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酿酒设备的主体部分是什么

小型酿酒设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。本公司所生产的酿酒设备均采用优质不锈钢材,符合国家食品机械卫生标准。它属纯生物复合制剂,能将任何生物淀粉彻底糖化,将糖分彻底发酵转化为酒。具有出酒率高(50度白酒、玉米70%-75%,大米90%-9 5%),省工、省时、省燃料等优点,其酿制出的酒比传统小锅酒的味道还要好。



原料处理 酿酒的原料要求经过粉碎,(大米不必粉碎),一般细度要超过80目,粉碎机底筛直径在1mm以下。只有达到这样细度的颗粒,才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解,使淀粉的糖化率达到95%以上。


变速箱装配有一个微型传感压力器,可以全自动的检测并控制泵停泵开(按照你设定的压力要求:0到350bar).在三相电机的型号里,泵装配了双速电机,可以快速移动活塞上下压榨,因此减少了工作时间。


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