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家用酿酒设备选购三要素

近年来,随着科技的不断进步,酿酒技术已经进入到了千家万户中,尤其是使用家用酿酒设备进行酿酒效果更佳,但是由于酿酒市场的兴起,家用酿酒设备的生产厂家也在逐渐增多,厂家不同自然在价格上也会有所差异,那么我们该如何进行选购呢?接下来的这篇文章就来为大家简单解析一下。

 

80年代初期一般酒厂选择铝酿酒设备,铝是种活泼程度很高的金属,可以与酸碱及一些有机物发生反应


一:材质的选择:80年代初期一般酒厂选择铝酿酒设备,铝是种活泼程度很高的金属,可以与酸碱及一些有机物发生反应。具有新鲜表面的铝与纯乙醇异丙醇等都可以在加热条件下发生反应产生醇铝。不过也正因为铝十分活泼,被机械摩擦等产生出来的新鲜表面在空气中都会立即氧化,生成一层氧化膜。这层氧化膜较为稳定,只在加热下与较浓的酸碱物质作用,一般的物质不会轻易与其反应,到了90年代初有规模的酒厂都把铝制品的罐或家庭小型酿酒设备都换成了SUS304不锈钢材质了,所以在选择家用酿酒设备的时候材质是非常重要的选择。

二:设备的密封性:由于家用酿酒设备蒸馏过程是个高温的过程对设备的密封性要求的比较高,传统酿酒设备一般选择水密封,主要原因是操作方便易操作,缺点是酒蒸汽容易与水接触,降低出酒率,大汉酿酒设备选择的是快装卡扣硅胶垫圈密封,避免了蒸汽挥发的问题,从而提高出酒率。

三:家用酿酒设备的优良程度:酿酒设备为一体化,电、液化气、水箱及水泵全部放置在发生器内,只需接上电源或液化气源、水源即可,安装方便。家庭酿酒设备以集成微电脑控制,大大减少了元器件,从而使用稳定,维修简单、方便、寿命更长。家用酿酒设备采用优良控制器,只需一键操作即可工作,无需人员看守。【具体可参考《@用户们,做好家用酿酒设备的维护可使出酒质量更佳》的相关内容】

 

看过文章之后,相信大家对于家用酿酒设备的选择要点都有了更多的了解了吧,如果有意向购买的朋友,欢迎随时来电洽谈,本公司承诺会为你提供优良的产品,配置丰富齐全,可以根据客户要求定制,同时,你可以关注本公司的官网,以便了解更多相关资讯。

 

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