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还在为小型酿酒设备停机故障犯愁?一文帮你轻松解决

即便是性能再优异的小型酿酒设备,在长时间生产的过程中,总不免会出现一些小毛病,其中较常见的当属酿酒设备突发停机的问题。那么,当小型酿酒设备突然停机时,我们该如何正确处理呢?在使用小型酿酒设备的过程中,该采取哪些措施才能有效降低酿酒设备的停机率?关于这些问题,我们给出以下详细解答。

 

小型酿酒设备的清洗工作是非常重要的,如果不能正确的进行就会导致酿造的酒有异味,卫生不达标等情况


(一)酿酒设备停机时的正确处理办法

如小型酿酒设备出现停机故障,您定不要慌张,具体可以这样做:

1.立即关闭料斗闸板,尽量挤空机筒中的余料;切断电源和水源,先拆下口模上的加热元件,后拆下口模,再用专用工具拆下螺杆。如果是生产聚烯烃材料,可以不拆螺杆。但是如果是出现较严重的机械故障,一般短时间内不容易恢复生产时,还是借此拆卸螺杆进行清理为好。

2.用铜也或者铝制工具清理螺杆、机筒和口模,并仔细检查各零部件表面有无磨损和伤痕,如果有,要用油石仔细研磨。安装口模的压紧密封面也要仔细研磨。

3.如果按照以上方法对小型酿酒设备清理完毕后还是没有启动,首先要检查发生临时停机的原因,如果不能立即恢复生产,应该先将螺杆涂抹油脂垂直悬挂起来,才能安排排除故障,进行修理。设备修好重新装上螺杆,并在安装口模用的螺栓上涂抹耐高温油脂后安装口模,紧固螺栓时要采用对角线拧紧的方式。如果有条件,较好用扭力扳手,可以保障口模既不会漏料,再次拆卸时又非常方便。由于酿酒工艺没有控制好而发生的临时停机,须要查找工艺失控的原因并予以解决。比如,是否为温控表失灵或者是热电偶没有插好等原因。

(二)降低酿酒设备停机率的有效方法

1.规范安装。先将加热炉、料桶和冷却塔摆放好,随后将管道、过气阀门接好,再用石灰粉标明加热炉、料桶和冷却塔的位置后将它们多开,安裝时先裝加热炉、再依据加热炉部位微调料桶的摆放,然后安裝冷却装置。

2.定期清洗。小型酿酒设备的清洗工作是非常重要的,如果不能正确的进行就会导致酿造的酒有异味,卫生不达标等情况。在安裝前需要用冷水对机器设备开展多方面的清理工作,保障酿酒过程的基本安全系数。机器投入工作前,要用蒸气进行清理,具体做法是:将加热炉、料桶和冷却塔联接好,打火,造成蒸气后三十分钟后关掉电源开关,完成工作投入使用。

3.加强维护保养。小型酿酒设备在产酒时应该使用软化水进行这样可以减少水内的污垢对机器造成影响。每次工作完成后,应开启放水阀排空加热炉内部的储水,减少污垢堆积的情况。【具体可参考《注意!“休息期”的小型酿酒设备要这样来存放》的相关内容】

 

正确预防和有效维修是提高小型酿酒设备使用效率的基本保障。对于酿酒设备突然停机的故障,虽然出现的机会不多,但绝不容忽视,而应综合分析和判断故障根源,尽可能缩短故障停机时间,以利于设备性能的发挥。


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