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家用酿酒设备彻底杀菌这样做,安全有效!

酿酒设备是专门为家庭、小酒坊研制的新型的、运用成熟的蒸酒设备,可同时用于蒸粮食和烤酒;同时想要酿出口感更好的酒,其在使用家用酿酒设备的同时还应遵守相关的操作规范。酿酒设备的智能操作逐渐代替了人工操作,大大节省了人力资源,应用也越来越为广泛。下面就为大家介绍一下如何对家用酿酒设备进行彻底杀菌。

 

备买回来之后在安装前务必要用清水对设备进行彻底的清洗消毒,保障酿酒酿酒过程的基础安全性。 ★酿酒设备使用前用蒸汽灭菌


★新买家用酿酒设备安装前务必要彻底消毒

家用酿酒设备买回来之后在安装前务必要用清水对设备进行彻底的清洗消毒,保障酿酒酿酒过程的基础安全性。

★酿酒设备使用前用蒸汽灭菌消毒

安装前的一次消毒远远不够,我们在使用家用酿酒设备之前还需要做一次消毒工作,这次是用蒸汽进行杀菌消毒,具体方法是:往锅炉里加水至较高水位线,烧火锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接,待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。

★蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位

蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至较高水位线,并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于较低水位线,如果发现水位快要接近较低水位时应当减小火力,及时向炉中加水。

★蒸汽柜避免无水空烧

有的时候大意了,蒸汽柜的水分已经被烧完,这个时候会出现无水空烧的情况,这样不仅对家用酿酒设备是极大地损耗,而且可能引发火灾所以,大家务必要注意这一点。

★蒸酒之后应该要进行排水排糟清洗家用酿酒设备

要养成一个良好的习惯:每次蒸完酒之后要进行排水排糟,并对家用酿酒设备进行及时的清洗,以免造成设备堵塞,不利于下一次使用。【具体可参考《看这里,轻松掌握家用酿酒设备冬季保养小妙招!》的相关内容】

 

相信大家仔细看过了上面的讲解后对家用酿酒设备彻底杀菌的操作应该非常清楚了,希望对大家有所帮助。如果大家还有疑惑的地方想要了解的话,大家可以在线咨询我们的热线客服,我们的客服将为大家提供热情服务,期待大家的阅读与反馈。


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