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今日分享:如何避免家庭酿酒设备发生粘壁问题?

家庭酿酒设备由蒸锅、可调锅盖、导气管和冷却器组成,其主要功能在锅盖部分;具有出酒快、酒质好、密封性好、占地面积小、操作简单、温度易控制等特点。在白酒酿造生产的过程中,通常会使用酿酒设备进行批量生产,这就需要考验工作人员对每次酿酒技术的把握,那么应该如何避免家庭酿酒设备发生粘壁问题呢?

 

体细菌病毒污染。避免家庭酿酒设备发生粘壁问题的具体方法详细介


家庭酿酒设备具有耐高温,耐热震,不易吸潮分解等优点,导热快、膨胀系数小,是一种环保节能的理想酿酒设备。家庭造酒设备无需经常清洗,水中的沉淀物质只而定期打开罐底的排污阀便可排出;每3年可用简易设备清除水垢一次,从而大大降低清洗费用和完全避免人体细菌病毒污染。避免家庭酿酒设备发生粘壁问题的具体方法详细介绍如下:

一、在生产中应选用标准的工业用尿素原料,使尿素中的硫酸盐含量限制在0.01%以下。

二、在生产操作中,应缓慢加压、升温。一般通入约0.15Mpa的水蒸汽保持2~3min后再缓缓提压升温。提升速度以每分钟0.1~0.15Mpa为宜。

三、无论是加热还是冷却都应在合理温差范围内进行,通常蒸汽使用温度应小于180℃,温差热冲击应小于120℃,冷却冲击应小于90℃。同时应注意确定适宜的冷却介质进、出口温度,保持平衡操作。

四、操作家庭酿酒设备时应正确控制缩聚反应的温度和时间,及时终止反应。一般反应液温度控制在~95℃以内为宜。

家庭酿酒设备的工作需要反复做,把握到技巧的关键点才能让工作更顺畅。所以说关注这些细节会让我们的工作更轻松。【具体可参考《@新老用户:选购家庭酿酒设备,这些事项要了解!》的相关内容】

 

本篇文章主要为大家分享介绍了有关于避免家庭酿酒设备发生粘壁问题的具体方法,相信大家在仔细阅读完本文分享介绍后对以上问题有了全面的了解与认识了,希望以上分享能够帮助大家更好的了解产品,如有问题欢迎大家在线咨询热线客服。


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