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做好常规检查,保障家庭酿酒设备“零隐患”

不管什么样的产品使用时间长了都难免会出现大大小小的问题,即便是家庭酿酒设备这种构造简单的产品也无可避免。只有根据家庭酿酒设备的保养手册及保养规程,按规定周期严格执行各项检查工作,才能降低零件磨损速度,消除故障隐患,延长设备的使用寿命。下面就家庭酿酒设备定期检查维护的重要意义以及主要内容作以简单概述。

 

工段长、车间主管领导每天对所属家庭酿酒设备进行巡检,发现问题及时处理


▌酿酒设备定期检查维护的意义:

1.管理检查:工段长、车间主管领导每天对所属家庭酿酒设备进行巡检,发现问题及时处理,并根据各班组反馈的设备问题及时进行收集和分析。

2.专业检查:由维修工段结合电工、计控进行专业检查,具体分为机械、电气、仪表专业检查,他们根据日常检查反映的情况,运用专业知识和必要的工器具,对反映的的问题进行确认,对能处理的缺陷进行及时消缺,对一时难以解决的缺陷,及时向上级反馈信息。

3.日常检查:实行“操检合一法”,由岗位操作人员承担日常检查。他们根据设备管、理使用各项规章制度检查范围(日常工作范围),结合维护保养在设备运行前、运行中和运行后,依靠人的感官(一看、耳听、三摸、四闻),对家庭酿酒设备进行外观检查,及时发现各种异常现象,防止和避免设备在不正常状态下工作。

▌▌酿酒设备日常检查的主要内容:

1.检查设备的水量,如果加油口盖没有问题,那么找到润滑油尺后,将其拔出,首先检查油面,油面高度应该在满或FULL的位置,如果油液面过低,会因润滑不良而损坏发动机。

2.检查设备的盖口,拧下加油口盖将它翻过来观察底部,这可以在加油口盖底部看到旧油甚至脏油的痕迹,如果加油口盖底面有一层具有黏稠度的深色乳状物,还有与油污混合的小水滴,这就是不正常的情况了是需要对设备进行修理的。

3.一般在使用家庭酿酒设备酿酒的过程中,都需要对设备进行一次彻底清理和检查的,如果发现酿成的酒的颜色变灰、变白或有乳化现象,说明原料中混入水,可能是发冷却系统和燃烧系统有连通泄漏情况。【具体可参考《今日分享:如何避免家庭酿酒设备发生粘壁问题?》的相关内容】

 

总之,不论采用什么方法对家庭酿酒设备进行检查和维护,都要求相关人员在检查维护之前对设备的原理、结构等进行熟练的掌握,并在检查过程中尽力做到细致观察、全面分析、综合判断、及时总结,这样才能对后续的工作起到事半功倍的作用。


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